Выставка Лето. Отдых без границ 2017

Кулинарный август: самые вкусные события мира!

04 августа 2015, 10:52

Привет, дорогие читатели! Очередной выпуск ежемесячной рубрики PROturizm_World спешит рассказать вам о самых интересных и запоминающихся мировых событиях последнего летнего месяца.

Что можно считать удачной составляющей отдыха, конечно, помимо тщательно выбранного отеля, хорошей компании и прекрасного теплого моря? Думаю, вы с нами согласитесь – это еда! От души и вкусно покушать любит каждый. Где еще, как ни на отдыхе, баловать себя различными местными специалитетами без оглядки на фигуру, спортзал и диеты. Вот мы тоже не будем оглядываться и сегодня отправимся в путешествие по августовским гастрономическим фестивалям и праздникам. Все на борт!

7-9 августа, Германия, Берлин, «Международный Берлинский фестиваль пива»

«Губит людей не пиво, губит людей вода», будем напевать мы слова известной песенки из кинофильма «Не может быть», поднимая очередной бокал прекрасного пенного напитка в столице Германии, в самом центре Берлина. Ежегодно, в первые выходные августа, на Карл-Маркс-алее уже в 19-ый раз раскинет свои шатры и палатки знаменитый «Международный Берлинский фестиваль пива». Этот праздник стал в Германии, за много лет, действительно, народным и любимым. А его отличительной чертой можно назвать сочетание двух концепций: народные гуляния и ярмарка для профессионалов отрасли.

Улицу, где разворачивается все веселье, называют «Пивной милей». Именно здесь пивоманы со всего мира продегустируют целых 2000 различных сортов пива, в том числе эксклюзивных. В фестивале примут участие более 300 пивоваренных заводов, 86 стран представят свою продукцию на суд горожан и многочисленных туристов. По словам организаторов, в этом году они ожидают принять боле 800 тыс. посетителей. Внушительная цифра, но пива и традиционных немецких вкусностей хватит на всех. 22 региона Германии подготовят национальные блюда на любой вкус.

В рамках фестиваля собираются установить новый мировой рекорд – самый длинный пивной стол, размером целых 180 метров! Веселье начнется в полдень и будет длиться до полуночи.

Праздничной атмосфере Пивного фестиваля будут вторить выступления артистов на 20 различных сценах, живая музыка, концерты и представления. В качестве сувенира можно и нужно привести коллекционную пивную кружку с эмблемой фестиваля.

21-30 августа, Дания, Копенгаген, «Кулинарный фестиваль»

Один из крупнейших гастрономических фестивалей Северной Европы приглашает всех неравнодушных в Копенгаген в конце августа, чтобы стать частью большого Кулинарного фестиваля. Знаменитый парк Тиволи, а также улицы города, на несколько дней превратятся в один большой ресторан. Самое приятное – большинство угощений будет раздаваться бесплатно!!

На фестивале можно познакомиться с блюдами скандинавской кухни, узнать секретные рецепты, а также стать участников всевозможных кулинарных мастер-классов и конкурсов, как для взрослых, так и для детей. Также в программе дегустации всего самого вкусного, ярмарки, как продуктовые и алкогольные, так и кухонной утвари.

Датчане любят много и вкусно поесть, поэтому гостей фестиваля ожидают интересные и сытные блюда: овощные рагу, рыба в разных видах, шпик по-датски, печень с хрустящим жареным луком, свинина с черносливом, суп из клубники и ежевики со взбитыми сливками. Обязательно попробуйте национальный бутерброд шмёребрёд. В Дании насчитывается более 200 видов этого популярного лакомства, и каждый имеет свое собственное название. Возможно, вы изобретете свой, совершенно новый вид бутерброда на одном из многочисленных мастер-классов под руководством популярных датских шеф-поваров.

В рамках фестиваля фермерские хозяйства со всей страны представят все только свежее, натуральное и экологически чистое на многочисленных рынках, которые можно будет найти во всех районах Копенгагена. В дни фестиваля многие рестораны города предлагают специальное меню, часто по сниженным и очень привлекательным ценам.

Увеселительная часть мероприятия обещает быть зрелищной и интересной: в Тиволи состоятся концерты под открытым небом, а на кухню Королевской резиденции организуют специальную экскурсию.

26 августа, Испания, Буньоль, La Tomatina

Любят испанцы проводить забавные, а порой и совсем странные праздники. В последнюю среду августа, в город Буньоль в Валенсии съезжаются десятки тысяч людей, чтобы принять участие в битве, главным оружием в которой являются помидоры. Это сумасшествие действо устраивается в честь покровителя города Святого Луи Бертрана и носит название Томатина.

Обычно все начинается в 11 часов утра, о чем свидетельствует залп водяной пушки. На улицах города появляются несколько грузовиков, загруженных главными героями праздника — спелыми помидорами, которые и являются метательными снарядами. Перед метанием «снаряда», его, по правилам, чтобы никого не поранить, нужно раздавить в руке. И этим раздавленным томатом, согласно регламенту праздника, нужно весело пульнуть в рядом находящегося человека.

Длится эта безумная помидорная вакханалия около часа, и за это время улицы города превращаются в томатные реки, в которых с наслаждением плавают и барахтаются участники боя. В прошлом году городские власти не стали жадничать, и выделили 120 тонн томатов, а бросались помидорами порядка 4 тыс. человек, как местных жителей, так и туристов. Чтобы защитить свое имущество, владельцы магазинов, ресторанов, баров и кафе на время боев на окна и двери навешивают специальные пластиковые панели.

Удивительно, но за все годы проведения Томатины, а устраивают ее аж с 1950 года, не произошло ни одного серьезного инцидента. Заканчивается Томатина купанием в бассейне, заполненным томатным соком и розыгрышем окороков традиционной иберийской свиньи.

Если вам хочется внести в размеренную жизнь немножко сумасшедчинки — настоятельно рекомендуем к посещению и участию.

26 августа — 6 сентября, Латвия, Рига, Гастрономический фестиваль

Гастрономический фестиваль в Риге пройдет в рамках продовольственной выставки “RigaFood 2015”. Фестиваль увлечет и тех, кто готовит, и тех, кто ценит хорошую кухню. Посетители смогут не только насладиться вкусными блюдами и напитками, но и познакомиться с гостеприимством этих заведений и культурой питания вне дома. Организаторы предлагают всем любителям вкусной еды совершить вкусовое путешествие по все Латвии в рамках одного города, посетив его рестораны, кафе, пиццерии, бары и кондитерские. Все заведения-участники предложат гостям большой выбор блюд, новые меню, специальные предложения, комплименты от шеф-повара и приятные скидки.

28 августа, Кипр, Лимассол, Фестиваль вина

Популярный курорт Лимассол давно заслужил право называться кипрской винной столицей, во многом, благодаря ежегодному Винному фестивалю. 10 дней в городском парке в воздухе витают ароматы винограда, слышатся звон бокалов, мелодии народных кипрских песен и национального струнного инструмента бузука, а все пришедшие чествуют прекрасные вина, произведенные на острове Афродиты.

Вино на Кипре производят более 7000 лет, уникальный климат и большое количество солнечных дней в году, придают вину особенный аромат и вкус. По легенде, Марк Антоний подарил остров в качестве свадебного подарка Клеопатре, отметив при этом, что любовь царицы так же сладка, как вино Кипра. А согласно другой легенде, кипрское вино «Коммандария» пили Иисус и его ученики во время Тайной Вечери. И сегодня кипрские вина не утратили своей ценности, многие монархические семьи в Европе высоко ценят искусство кипрских виноделов, а Фестиваль вина посещают тысячи туристов каждый год.

Фестиваль вина в Лимассоле имеет традиционный кипрский колорит, проходит весело и шумно, с размахом и безудержным весельем. Молодым вином здесь угощают прямо из огромных деревянных бочек, причем абсолютно бесплатно. Тем, кто предпочитает напитки покрепче, с удовольствием предложат отведать рюмочку зивании или бренди.

А можно закатать брюки повыше, залезть в чан с виноградом и, под звуки сиртаки и веселый гул толпы, в обнимку с колоритным киприотом, или киприоткой, попробовать добыть вино странным дедовским способом.Утолить голод, после танцев и развлечений, призваны многочисленные блюда традиционной кипрской кухни: мусака, хумус, дзадзики, клефтико, халлуми.

Фольклорные ансамбли, театральные коллективы, модные диджеи будут с 20:00 до позднего вечера развлекать всех пришедших комедийными представлениями, танцами, песнями, и даже серенадами о вине. Пока взрослые отдыхают, так сказать, по-взрослому, детей будут развлекать кукольными представлениями, конкурсами и аттракционами. Отметим, что все дегустации, даже в неограниченных количествах, в рамках фестиваля проходят бесплатно, необходимо лишь заплатить за вход небольшую сумму в евро.

Путешествуйте со вкусом, дорогие читатели! Пусть все путешествия приносят и эмоциональные, и эстетические, и гастрономические удовольствия.

Марина Самойленко
PRO Туризм

 

Доставка новостей
на электронную почту

breaknews
  • 0
 Обсуждение
 Похожие новости
 Поcледние Новости Раздела