Intermed 2018

"Массандра" создала винные туры про херес и мадеру

15 сентября 2017, 14:50

Предприятие «Массандра» на специальных осенних турах предлагает оценить культуру уникального для Крыма производства вин мадера и херес.

Туристам покажут цеха и подвалы, где рождается вино, при этом посетителей просят не разговаривать и не пользоваться парфюмом, сообщили журналистам РИА Новости на предприятии.

Винный тур «Клуб любителей хереса» станет вторым после мадерного, который открыт на предприятии для гостей полуострова и крымчан этой осенью. Здесь также проводятся традиционные дегустационные туры с посещением знаменитой энотеки «Массандры» — хранилища коллекционных вин количеством более миллиона бутылок.

Тур «Клуб любителей хереса» — эксклюзивный продукт, рассчитан на небольшие группы. Перед экскурсией гостей ждет инструктаж – в хересном цехе, где на единовременной выдержке находятся порядка 280 тысяч декалитров этого вина, просят отключить телефоны и не разговаривать, сказали на предприятии. Виноделы просят всех, кто приедет к ним, перед поездкой не пользоваться парфюмерией.

«Херес – живой организм, а его создание – очень сложный процесс. Это вино созревает под специальной хересной пленкой, а на ее состояние влияет даже настроение тех, кто работает с ним. Нужно любить свое дело, избегать любых конфликтов, и тогда хересная пленка с благодарностью отреагирует — обогатит вино веществами, которые в ней сформировались», — сказал начальник цеха выдержки «Подвал Ореанда» Алексей Сибиряков.

Гости тура смогут попробовать девять образцов продукции «Массандры», в том числе два хереса — «Херес Массандра» и «Херес Ореанда», сообщили на «Массандре»

 

Доставка новостей
на электронную почту

editor2
  • 0
 Обсуждение
 Похожие новости
 Поcледние Новости Раздела