Intermed 2018

Отель на Тенерифе получил сразу три звезды Мишлен

28 ноября 2013, 17:31

Отель Abama Golf & SPA Resort, пятизвёздочный курорт под управлением компании The Ritz-Carlton, на Тенерифе наградили третьей звездой гида Мишлен по Испании и Португалии 2014.

Так, вторую звезду получил ресторан отеля Abama Golf под названием  M.B Martin Berasategue, кроме того, одну звезду удержал ещё один ресторан отеля — японский Abama Kabuki. 

Это и позволило гостинице стать уникальной на Канарских островах обладательницей сразу трёх звёзд Мишлен.  

Превосходную кухню ресторана M.B. (Martin Berasategue) ставили под руководством шеф-повара Мартина Берасатеги. Среди блюд встречаются такие изыски, как сливочное ризотто с фенхелем, желе с трюфелями на креме из фуа-гра и другие. 

Что касается ресторана Abama Kabuki, то это канарский тезка знаменитого ресторана японской и средиземноморской кухни в Мадриде, получил свою первую звезду Мишлен в 2012 году под руководством шеф-повара Даниэля Франко 28 лет, заботящемся о качестве, новых методиках, уникальности и консистенции еды. Этот ресторан сохраняет свою звезду в 2014 году.

 

Доставка новостей
на электронную почту

editor2
  • 0
 Обсуждение
 Похожие новости
 Поcледние Новости Раздела