Еда в приоритете: гастротуризм хотят сделать локомотивом

Еда в приоритете: гастротуризм хотят сделать локомотивом

26 Февраля 2019, 19:27

Ассоциация культурно-гастрономического туризма направила главе Минэкономразвития Максиму Орешкину письмо с предложением внести гастрономический туризм в список приоритетов федеральной целевой программы развития туризма в России, пишет «РИА Новости».

blini-i-baranki.jpg

Русские гастробренды могут быть включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (Источник фото: www.lettera43.it)

«На сегодняшний день… выделяется пять приоритетных видов туризма: культурно-познавательный, активный, оздоровительный, круизный и экологический. Мы предлагаем дополнить этот список направлением "гастрономический туризм"», – говорится в письме председателя правления ассоциации Ирины Климкиной. По ее мнению, развитие гастрономического туризма с выделением уникальных региональных продуктов может поддержать и мотивировать интерес туристов к отдыху в России.

«Для интеграции с глобальным рынком туристических услуг ассоциация предложила пост гастрономического посла России ряду мировых знаменитостей, высоко оценивающих русскую кухню. На исследовательской стадии сейчас находятся составления перечня гастробрендов для рассмотрения ЮНЕСКО – с целью включения их в список нематериального культурного наследия человечества», – говорится в письме.

Ассоциация также предложила включить отрасль гастрономического туризма в стратегию развития туризма в России до 2035 года и утвердить методологию определений «гастрономический туризм» и «гастрономический специалитет (бренд)» на федеральном уровне.

Читайте также: Минэкономразвития обещает поддержку туроператорам

Другие новости и статьи по темам






Самое читаемое

12 Сентября 2020, 10:09
Заснеженная Суоми: отдых в Финляндии зимой
Рассказываем все о семейном (и не только) отдыхе в Финляндии зимой.
05 Сентября 2020, 11:09
Что взять в осенний поход
Выбираем одежду, обувь и палатку для осеннего путешествия.
Смотреть все статьи